Тайские овощные салаты с добавлением арахиса
Ингредиенты: Горсть жаренного арахиса Капуста белая – 100 грамм Салатный чесночный соус Красная капуста – 100 грамм Лук порей – 1 шт. Капуста цветная – 6 штук Капуста брокколи – 6 штук Сельдерей – 100 грамм Натуральный йогурт – 150 мл. (по вкусу) Сезамовое масло – 3 ст. ложки Растительное масло для жарки Приготовление: Соедините […]
Подробнее
Треска и рисовая лапша: необычный салатный рецепт
Ингредиенты: 250 грамм филе трески один крупный гранат или мелко нарезанный соленый огурец 2 апельсина ли 3 помидора черри 1 упаковка рисовых макарон 1 ложка масла Принимайте по одной ложке жидкого меда, острой горчицы и лимонного сока Приготовление: Выложите рыбу на сковороду, добавьте растительное масло и полстакана воды. Для начала рыбу следует посолить, затем тушить […]
Подробнее
Ароматный тайский суп Том Кха Гай с кокосовым молоком и специями
Ингредиенты: 1/2 курицы — разрезать на части 4 стакана воды 6-7 кружочков галангана необходимо два стебля лемонграсса: очистить и нарезать на кусочки 2 зубчика чеснока – дробленного 1,5 стакана кокосового молока 3 шт молодых кукурузных початков 2 столовые ложки рыбного соуса по желанию можно добавить 1 чайную ложку сахара или коричневого сахара) 4-5 листов каффира […]
Подробнее
Крабовое мясо и сладкий картофель
Ингредиенты: 1 большой сладкий картофель 600 граммов крабового мяса или измельченных крабовых палочек 1/4 стакана яблока, нарезанного соломкой, а после – мелкими кубиками 1 лук-шалот, нарезанный 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука 1/8 чайной ложки красного перца 1 чайная ложка молотой горчицы 1 столовая ложка майонеза соль и перец оливковое масло Приготовление: Очистить и тонко […]
Подробнее
Индийский овощной рагу с чечевицей
Ингредиенты: Отварная или консервированная чечевица – 400 г Томатный соус в порошке Помидоры – 3 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Жир для жарки – 100 г. Семена горчицы — 1 ч. л. Молотый кориандр — по 1 ч. л. Куркума – 1 ч. л. Семена тмина – 2 ч. л. […]
Подробнее
Манты по-турецки
Манты – это традиционное блюдо турецкой кухни, похожее на наши пельмени, которое чаще всего готовится с мясом ягненка. Вкус у них восхитительный. Ингредиенты: Тесто на манты: 400 г муки 2-3 яйца 1 чайная ложка морской соли Фарш из баранины: 300 г рубленой баранины 1 небольшая луковица, тертая Морская соль и свежемолотый черный перец Для соуса: […]
Подробнее
Тушеная капуста по-пенджабски
Капуста, тушеная по-пенджабски, ингредиенты: Капуста — 500 г Лук — 0,5 луковицы Зубчик чеснока — 1 шт. Масло — 4 ст. л. Бульонный кубик с зеленью – 1ш. Сливочное масло — 1 ч. л. Свежий имбирь – 2 см. кусок Зеленый перец чили — 2 шт. Порошок куркумы — 1 ч. л. Семена тмина — […]
Подробнее
Японские говяжьи рулеты
Чтобы приготовить говяжьи рулеты в японском стиле, вам потребуется: 450 или 500 г. говядины (вырезки) 2 или 3 шт. стебля спаржи 1 пучок зеленого лука Соус тэрияки для мяса Масло растительное соль по вкусу Способ приготовления:
Подробнее
Запеканка из каннеллони
Запеканка из каннеллони Блюдо итальянской кухни, приготовленное с использованием помидоров, индейки и оливок. На 4 порции: 1 морковь 1 цуккини 200 г баклажанов 2 стол. ложки растительного масла 1 банка (850 мл) томатов в собственном соку соль молотый черный перец одна чайная ложка сушеных прованских трав 600 г филе грудки индейки 100 г оливок, фаршированных […]
Подробнее
Салаты из Украины в консервации
Продолжаем готовиться к зиме. Сегодня мы обсудим салаты. Сейчас мы будем готовить консервированный украинский салат. К счастью, в данный сезон эти товары можно приобрести с легкостью и по приемлемым ценам. Чтобы приготовить блюдо, нам потребуются следующие ингредиенты… Состав: Томаты – 500 г, перец сладкий – красный или зеленый – 1300 г, белый корень – 50 […]
Подробнее