Пампушки с чесноком
Ароматнее этих пампушек вы ещё не пробовали. Пампушки рецепт Для приготовления нам понадобится: Дрожжевое тесто — 1 кг Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 дольки Зелень — 100 г Яйцо куриное — 1 шт соль по вкусу Готовим пампушки с чесноком Можно приготовить дрожжевое тесто самостоятельно или взять готовое. Сформируйте из теста рулет, […]
Подробнее
Традиционный суп из Украины
Приготовление борща со свеклой – задача, требующая определенных навыков. Многие супы готовятся с трудом, однако украинский борщ оправдывает все приложенные усилия! Рецепт борща Для приготовления (6 порций) нам понадобится: Говяжья лопатка или грудинка — 800 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 6 шт. Свекла — 2 шт. Перец — 2 […]
Подробнее
Котлеты по киевски
На самом деле это не котлеты, но это не принципиально. Приготовление куриных котлет занимает определенное время, однако затраченные усилия того стоят. Котлеты по киевски рецепт Для приготовления (4 порции) нам понадобится: Куриное филе — 2 шт. Сливочное масло — 200 г. Зелень — 100 г. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари — 3 ст.л. Растительное […]
Подробнее
Кефаль маринованная
Приготовьте солёную рыбу прямо у себя дома. Для приготовления нам понадобится: Кефаль — 1 шт. Соль — 2 ч.л. Сахар — 2ч.л. Перец душистый — 10 шт. Перец черный горошком — 10 шт. Перец розовый горошком — 10 шт. Лавровый лист — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 30 мл Уксус […]
Подробнее
Вергуны
Нежные и аппетитные вергуны. Их выпекают на кефире, без добавления дрожжей, и они получаются одновременно пышными и хрустящими! Для приготовления нам понадобится: Кефир — 300 мл. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Мука — 2-2,5 стакана Рафинированное масло — 30 мл. (для теста) + 200 […]
Подробнее
Соус из йогурта по-индийски
Для создания индийского соуса на основе йогурта потребуется перец чили, однако их разнообразие велико – выбор зависит от личных предпочтений и наличия ингредиентов. Если вы предпочитаете ощутимую остроту, то можно использовать «таи» или другой азиатский вид мелкого перца. Для умеренной пикантности подойдут плоды «ялопенью» или испанский сорт «гуиндилья». Сорта «ниора» обладают мягким фруктовым вкусом, а […]
Подробнее
Приготовление соуса сальса
СальсаЭтот соус имеет мексиканское происхождение. Традиционно он готовится на основе измельченных помидоров или перца чили, а также лука, чеснока и черного молотого перца. Помимо этого, в его состав могут входить менее распространенные ингредиенты, такие как фейхоа и лук. Сегодня я хочу рассказать о способе приготовления сальсы – блюда с доступными компонентами, которые можно найти в […]
Подробнее
Чесночный суп
Этот ароматный чесночный суп родом из Испании, где чеснок играет важную роль в кулинарии. Известный писатель и журналист Хулио Камба однажды заметил: “Испанская кухня основана на чесноке и религиозных традициях”. Перейдем к процессу приготовления. Чесночный суп состав: 3 ломтика подсохшего белого хлеба 5-7 зубчиков чеснока 50 гр масла оливкового 1 ст. ложка столового уксуса 1 […]
Подробнее
Немецкий колбасный суп
При создании разнообразных закусок, супов и основных блюд в Германии часто применяют колбасы, сосиски и сардельки, что вполне объяснимо, учитывая, что в стране насчитывается более 1500 различных сортов колбасных изделий. Немецкий суп, рецепт которого я хочу вам предложить, разумеется, также готовится с колбасой. Немецкий колбасный суп состав: 2 картофелины 1 луковица 3-4 стебля сельдерея 400 […]
Подробнее
Суп минестроне с беконом
Попробуйте приготовить в свободное время аппетитный итальянский суп минестроне с добавлением бекона. Суп минестроне состав: Бекон 150гр 1 средняя морковь 150 гр пастернака 1 небольшой стебель лука-порея Зубчик чеснока Столовая ложка томатной пасты 1,2 литра овощного бульона Небольшая порция мелких макарон (звездочек, колечек) 400 гр. Консервированной фасоли (белой) Молотый черный перец Базилик Соль Суп минестроне […]
Подробнее