Позвольте поделиться рецептом моей любимой шоколадной пасты. Для её приготовления вам понадобится плитка шоколада и жареный фундук. В результате получается насыщенная, ароматная паста с бархатистой, кремовой текстурой.

Описание приготовления:

Сейчас я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению шоколадной пасты в домашних условиях. Вместо фундука можно использовать миндаль или любой другой орех на ваш вкус. Для приготовления пасты подойдет не только темный шоколад, но и молочный или белый. Количество сахара варьируйте в зависимости от ваших предпочтений. Шоколадную пасту можно употреблять самостоятельно или подавать с блинами и оладьями.

Состав / Ингредиенты:

• Фундук жареный 150 грамм
• Шоколад 70 грамм
• Сахар 50-70 грамм
• Ванильный ароматизатор 1-2 капель

Количество порций
6

Как приготовить “Домашняя шоколадная паста”

Подготовьте все ингредиенты.

Поместите фундук и сахар в чашу блендера.

Начните измельчать орехи до получения однородной кремообразной консистенции.

Для начала порубите шоколад ножом на небольшие кусочки, а затем растопите его на водяной бане до получения однородной жидкой массы.

Для придания ореховой пасте более насыщенного вкуса, добавьте растопленный шоколад и ванильный ароматизатор. Тщательно измельчите до получения однородной массы.

Переложите полученную шоколадную пасту в подготовленную баночку. После остывания она приобретет более плотную и густую структуру. Приятного аппетита!