Это изысканное и питательное блюдо станет украшением любого праздничного застолья. Его можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с различными гарнирами.

Описание приготовления:

Кто забудет про проверенный временем рецепт куриного филе с сыром и ананасами? Предлагаю использовать его как отправную точку для приготовления кролика с ананасами, запеченного в духовке. Мясо становится удивительно нежным и сочным, что делает его прекрасным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление в духовке не предполагает постоянного контроля, что позволяет сэкономить время. Рекомендую этот удачный рецепт к исполнению!

Состав / Ингредиенты:

• Кролик 1/2 штуки (половина тушки)
• Ананасы 1 банка (у меня кусочками)
• Сыр 150 грамм
• Лук 2-3 штук
• Горчица 1 ч. ложка
• Сок лимона 2-3 ст. ложек
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу
• Растительное масло 1,5 ст. ложки

Количество порций
4

Как приготовить “Кролик с ананасами в духовке”

Подготовьте все ингредиенты.

Разделите кролика на порции, промойте и просушите.

Кролика необходимо натереть солью и специями, затем добавить горчицу, сок лимона и растительное масло, после чего перемешать. Для маринования рекомендуется оставить на 2-3 часа, но можно и на ночь.

Кролика необходимо подрумянить со всех сторон на сковороде при высокой температуре, после чего переложить в огнеупорную посуду (я использую фольгу для покрытия формы).

Нанесите тонкий слой майонеза на мясо, затем присыпьте небольшим количеством сыра.

Лук можно нарезать кольцами или тонкими полосками, залить кипятком и расположить сверху, приправить солью и перцем.

На лук равномерно выложите ананасы.

Нанесите майонез на ананасы, добавьте оставшийся сыр и выпекайте примерно 40 минут до образования золотистой корочки).

Кролик, запеченный с ананасами, готов. Приятного аппетита!