Если вы являетесь поклонником рыбных котлет, рекомендую вам этот рецепт. Я предлагаю приготовить рыбные котлеты из минтая. В результате получатся сочные, нежные и ароматные котлеты, приготовленные из недорогих ингредиентов.
Описание приготовления:
Эти котлеты обладают восхитительным вкусом, и порой сложно поверить, что они сделаны из обычной рыбы минтай. Они аппетитные, питательные и будут уместны как для взрослых, так и для детей. Я думаю, что их лучше всего сочетать со свежими овощами, картофельным пюре или отварным рисом. Золотистые котлеты с хрустящей корочкой обязательно понравятся всем и помогут разнообразить привычное меню.
Состав / Ингредиенты:
- Минтай 1 штука
- Лук 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Яйцo 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 1 ч. ложка
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи для рыбы По вкусу
Количество порций
12
Приготовление рыбных котлет из минтая – это простой способ получить вкусное и полезное блюдо)”
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу промойте и разделайте на филе.
Пропустите филе через мясорубку, используя насадки с наименьшим диаметром отверстий.
Овощи – картофель, чеснок и лук – необходимо очистить, нарезать и затем пропустить через мясорубку.
В фарш следует добавить яйцо, майонез, соль и специи, откорректировав количество по своему вкусу.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты.
Обжарьте продукты на сковороде, разогретой с маслом, до появления румяной корочки с обеих сторон. Готовьте на среднем огне.
Котлеты из минтая готовы к подаче. Разложите их по тарелкам и приглашайте к столу. Приятного аппетита!