Шоколадный пудинг из хурмы – это отличный десерт. Для его приготовления потребуется небольшое количество ингредиентов, и процесс достаточно прост, однако десерту нужно время для застывания.
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления шоколадного пудинга на основе хурмы. Важно использовать спелую хурму, которая не имеет терпкости. Добавление подсластителя – по вкусу, поскольку сладости может быть достаточно от самой хурмы. Если хурма достаточно мягкая и сочная, растительное молоко можно не использовать. Пудинг приобретает нужную консистенцию благодаря особенностям состава хурмы, без добавления желатина или агар-агара. В результате получается необычный десерт с бархатистой текстурой, умеренно сладкий и очень аппетитный!
Состав / Ингредиенты:
- Хурма 2 штуки (спелая хурма, среднего размера)
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Подсластитель По вкусу
- Растительное молоко 50 мл
Количество порций
2
Как приготовить «Шоколадный пудинг из хурмы»
Подготовьте все ингредиенты.
Хурму необходимо вымыть, удалить кожуру и косточки, затем нарезать на ломтики.
Положите хурму в блендер, добавьте подсластитель и какао-порошок, а также влейте небольшое количество растительного молока.
Измельчите до однородной консистенции.
Перелейте полученную массу в стаканы или креманки. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на несколько часов, оптимально – на ночь.
Шоколадный пудинг из хурмы уже готов, желаю вам приятного аппетита!
