Лагман – это идеальное летнее блюдо. В нем содержится немного мяса, но при этом большое количество полезных овощей. Лагман состав: баранина — 700 гр. сахар острый перец — 1 стручок бульон — 1,5 л. соль болгарский перец – 3 шт. чеснок – 2 зубчика зеленая фасоль – 200 гр. морковь – 3 шт. томаты — […]

Сто одежек и все без застежек – капуста. Многие выбрасывают жесткие зеленые листья. Не выбрасывайте их! Из них можно приготовить что-то совершенно особенное зеленые голубцы. Зеленые голубцы состав: пшенка отварная – 1 стакан сельдерей бульон – 1,5 литра зеленая капуста – 1 кочан бекон – 50 гр. луковица – 1 шт. свиной фарш – 0,5 […]

Свиные и говяжьи щеки – поистине выдающийся новый продукт, наиболее доступный компонент туши, прекрасное мясо для тушеного мяса, как выяснилось, при условии соблюдения правильной технологии приготовления. Свиные щеки в пиве состав: свиные щеки — 2 кг. консервированные помидоры — ¾ стакана темное пиво — 2 стакана луковица -2 шт. морковь — 2 шт. чеснок — […]

Многие знакомы с картофельной запеканкой с мясным фаршем. Сегодня я предлагаю приготовить нечто похожее, но более привлекательное внешне. Картофельная запеканка с фрикадельками, несомненно, удивит ваших гостей. Теперь, обо всем по порядку. Картофельная запеканка с фрикадельками состав: Отварной картофель – 600 гр. Замороженная овощная смесь – 300 гр. Лук – 1 головка Лук порей – 1 […]

Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить мясо по французски, несмотря на обилие подобных рецептов в сети, прошу также не игнорировать мою интерпретацию. Содержание 1Мясо по французски с помидорами и картошкой 2Мясо по французски в духовке из свинины Прежде всего выясним, какие ингредиенты обычно используются: я видел множество вариаций – с добавлением ананасов, грибов и […]

Ингредиенты: курица — 1 тушка (примерно 1,5 кг), соль — 0,5 ч. л., черный перец — 0,5 ч. л., сухой вермут — 2 ст. л., коричневый сахар — 2 ст. л., бальзамический уксус — 2 ст. л. Время приготовления: 1 час 20 минут. Способ приготовления: Курицу следует посолить и поперчить. Ножки нужно связать кулинарной нитью, […]

Гречка по купечески с мясом и грибами – вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь? Описание приготовления: Это, наверное, единственный вариант приготовления гречки, который действительно нравится моим домочадцам и который всегда получается очень вкусным. При этом не скажу, что это […]

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лапшу из манки. Это самая вкусная домашняя лапша, которую я пробовала. Её можно использовать для овощных супов, как гарнир или как самостоятельную пасту. Описание приготовления: Для этого рецепта потребуется манная крупа из твёрдых сортов пшеницы. Обычно она маркируется буквой T. Если готовите лапшу впрок, то сверните её в […]

С наступлением лета многие планируют отдых на даче или на природе. И, конечно, в такой поездке сложно представить себе что-то лучше, чем шашлык. Однако, не все знают, как приготовить его наилучшим образом. Первое, что вам нужно знать, для какого количества людей будет приготовлен шашлык . Если организация значительная, то можно приобрести молодого ягненка целиком, вес […]

Сегодня мы вместе приготовим сочный, ароматный и нежный мясной деликатес. Существует множество способов приготовления блюда из говяжьего языка, и я хочу поделиться с вами одним из них. Известно, что соусы способны значительно улучшить вкус блюда, обогащая его вкусовые оттенки, маринады, в результате изменения рецептуры маринада даже привычные ингредиенты приобретают неповторимый вкус. Какие ингредиенты для этого […]