Не уверен, оцените ли вы кислые щи со снетками, но я считаю важным рассказать об этом блюде. Что же такое снетки? Это небольшая рыбка, обычно не превышающая 10 см в длину и весящая 6-8 грамм. Ее спинка имеет темный цвет с серо-зеленым оттенком, брюшко – беловатое, а бока – серебристые. Представляете себе эту рыбешку? А […]

Здравствуйте! Пора снова порадовать себя вкусным супчиком, и сегодня я хочу предложить вам изысканное блюдо – суп-пюре из помидоров. Он выглядит очень аппетитно, и его вкус полностью соответствует этой привлекательности. Суп-пюре из помидоров состав: Свиное сало с мясной прослойкой – 100гр. Масло сливочное – 1ст.л. Репчатый лук – 200 гр. Консервированные помидоры – 500 гр. […]

Суп с говяжьим фаршем и плавленым сыром – прекрасная замена традиционному супу с фрикадельками. С этим супом вы наверняка произведете впечатление на любого, в то время как суп с фрикадельками уже давно не вызывает удивления. Суп с фаршем состав: фарш из говядины – 500 гр. растительное масло – 4 ст.л. лук, морковь, сельдерей картофель – […]

Суп Кондер – это разновидность походной каши казаков или густой суп. Неизменно возникает желание вернуться в прошлое, ведь это так увлекательно. Суп Кондер поможет нам в этом, позволит ощутить связь со старинной кухней, хотя бы ненадолго. Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Зелень Лук — 1 шт. Пшено […]

Гречневая крупа считается наиболее ценной, однако не всем она по вкусу. Возможно, причина в том, что люди не знают, как правильно ее готовить? Попробуем приготовить гречневый суп, он, несомненно, придется по вкусу. Суп гречневый (вариант номер раз) Гречневая крупа – ½ стакана Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. […]

Попробуйте создать восхитительный сырный суп, используя различные сорта сыра и овощи. Сырный суп состав: Картофель – 125гр. Лук репчатый – 100гр. Капуста цветная – 125гр. Корень сельдеря – 50гр. Вино белое сухое – 15гр. Сыр плавленый – 150гр. Сыр Горгонзола – 25гр. Сыр пармезан – 25гр. Масло оливковое – 25гр. Хлебные палочки – 70гр. Укроп […]

Сегодня в нашем меню аппетитный суп с картофельными клецками, сваренный на наваристом говяжьем бульоне. Приготовление этого простого блюда обеспечит вам сытный и вкусный обед. Если же супа окажется недостаточно, то в качестве второго блюда можно приготовить паровые котлеты — это вкусное и полезное блюдо, поскольку такой способ приготовления позволяет сохранить больше витаминов, необходимых для организма. […]

Состав: огурец – 600 гр. укроп – 1 пучок чеснок – 1 зубчик сыр с перцем – 120 гр. сливки – 125 мл. соль Суп с огурцами и сыром приготовление: Свежий огурец очищаем, разрезаем пополам, удаляем семена – это просто сделать ложкой, а затем нарезаем его кусочками. Укроп промываем, обсушиваем и крупно нарезаем. Чеснок чистим […]

Несмотря на название, розовый суп не содержит лепестков роз; его характерный оттенок обусловлен использованием свеклы. Розовый суп состав: лук -1 головка вареная свекла – 500 гр маринованный огурец – 1шт. творог – 200 гр. жирное молоко – 1 литр чеснок – 1 зубчик зелень петрушки – 1 пучок сметана – 4 ч.л. соль перец Розовый […]

Этот насыщенный и ароматный суп из фасоли, дополненный различными гарнирами, станет отличным дополнением к вашему рациону. Суп из фасоли состав: консервированная белая фасоль – 120 гр. красный лук – 2 головки помидоры черри – 280 гр. растительное масло – 5 ст.л. куриный или овощной бульон – 1,5 литра свежий розмарин – 3 веточки Для гарниров: […]