Предлагаю вам рецепт вкусного постного манника, который не содержит молочных продуктов и яиц. Это основной вариант приготовления, который вы сможете адаптировать в соответствии со своими вкусами.

Описание приготовления:

Я поделюсь подробностями приготовления постного манника. Указанное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24-25 сантиметров. Воду можно заменить на сок, например, апельсиновый, или использовать растительное молоко, такое как нежирное кокосовое или миндальное. При желании в манник можно добавить изюм или другие сухофрукты, крупно нарезанные орехи или шоколад, свежие или замороженные ягоды. Для придания аромата можно использовать цедру лимона или молотую корицу. В результате получается пышный, нежный и очень вкусный манник, который прекрасно подойдет для домашнего чаепития.

Состав / Ингредиенты:

• Манная крупа 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Мука 2/3 стакана
• Вода тёплая 1 стакан
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Разрыхлитель 10 грамм
• Ванильный сахар 1/2 ч. ложки

Количество порций
6

Как приготовить “Постный манник”

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске высыпьте манную крупу. Влейте теплую воду и добавьте сахар.

Тщательно перемешайте венчиком и дайте настояться в течение 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Добавьте муку, а также ванильный сахар.

Влейте растительное масло и внесите разрыхлитель.

Тесто должно быть достаточно густым, как у сбитых сливок.

Выложите тесто в подготовленную форму. Чтобы выпечка не прилипла, я выстилаю дно формы бумагой для выпечки и смазываю края растительным маслом. Если вы используете силиконовую форму, дополнительно смазывать её не требуется. Выпекайте манник в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.

Чтобы проверить готовность манника, используйте шпажку или зубочистку. Затем дайте ему настояться в форме и немного остыть, после чего можно извлекать.

Перед подачей блюдо можно украсить сахарной пудрой. Постный манник испечён.

Приятного вам аппетита!