Создадим легкий и оперативный десерт на основе воздушного зефира со сливками. Этот рецепт придется по вкусу всем – от взрослых до самых маленьких сладкоежек. Украсить блюдо можно свежими фруктами или ягодами, в данном случае мы используем киви. Описание приготовления: Процесс приготовления предельно незатейлив: измельчите в блендере сливки и зефир, чтобы получить необыкновенно воздушный и аппетитный […]

Придайте тягучей карамели новые вкусовые оттенки, добавив в нее лимон. Лимонная карамель находит применение в приготовлении разнообразных десертов, таких как пирожные, торты, трайфлы и капкейки, а также ее подают к оладьям и блинам. Описание приготовления: При приготовлении карамели существует риск пережарить ее — внимательно следите за изменением цвета расплавленной сладкой массы, чтобы избежать подгорания. Важно […]

Если вы любите чипсы, этот рецепт предназначен именно для вас! Лимонные чипсы – это не только восхитительный вкус, но и прекрасное украшение для любого десерта. Описание приготовления: Приготовление лимонных цукатов — процесс элементарный. Предлагаем вашему вниманию подробную инструкцию пошагово. Не торопитесь избавляться от жидкости, в которой проваривались кусочки лимона; ее можно использовать для создания чипсов […]

Несмотря на широкий ассортимент творожных изделий в торговых точках, наиболее предпочтительным остается продукт, приготовленный дома. Это обусловлено тем, что вы лично контролируете соблюдение гигиенических стандартов и качество конечного продукта. В этот раз мы будем создавать диетический творог с использованием кефира. Описание приготовления: Приготовление творога из кефира – процесс довольно несложный. Для получения диетического продукта рекомендуется […]

Приготовление медовой карамели осуществляется по традиционной технологии, однако консистенция у нее получается несколько более текучей и не полностью затвердевает при остужении. Данный продукт может быть использован для пропитки выпечки, такой как пироги, пирожные или коржи для торта. Описание приготовления: Для приготовления карамели подходит любой сорт меда. При нагревании мед не образует канцерогены, он лишь утрачивает […]

Ингредиенты: 9% творог — 200 грамм Мак — 50 грамм Сливочное масло — 1 столовая ложка Корица по вкусу Одно яблоко Столовая ложка меда Одно яйцо Приготовление: Творог соединяем с яйцом, взбиваем до получения однородной массы, затем добавляем корицу, мед и мак, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты. Извлекаем из яблока семенную часть и нарезаем […]

Ингредиенты: 100 грамм риса 100 грамм сахара 700 миллилитров молока 30 грамм сливочного масла 2 яйца 50 грамм апельсиновой цедры 1 столовая ложка апельсинового сока 2 столовых ложки сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного сахара 1 апельсин 2 столовых ложки ликера Приготовление: Молоко доводят до кипения, затем добавляют соль и ванильный сахар, тщательно перемешивая. В […]

Ингредиенты: 500 г теста слоеного дрожжевого 6 ст.л. сахара Для начинки: 100 мл апельсинового сока Цедра 0.5 апельсина 1 кг спелых груш 150 г сахара Для украшения и крема: 2 яйца 200 г сливочного масла 1.25 стакана сахарной пудры 1 мягкая груша 1 белок 1 ст.л. меда 1.5 ст.л. лимонного сока Приготовление: Сформированные изделия из […]

Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 1 стакан муки 120 г майонеза 1 ч.л. соды, гашенная уксусом 3/4 стакана сахара 4 ст.л. какао (я беру «Золотой Ярлык») Для крема: 2 яйца 50-100 г коньяка 1/2 стакана молока 300 г сливочного масла 4 ст.л. какао Вишня 2 стакана без косточек Ванилин 5 ст.л. сахара Приготовление: За пару […]

Ингредиенты на 6-8 порций: Упаковка готового слоеного теста 450 г Арбуз весом 4-5 кг Сахар 3 ст.л. Желатин – три столовые ложки (рекомендуется применять сухой желатин, а не листовой). Ванильный сахар 2 пакетика Лимон 1 шт. Сухое белое вино 1 стакан Масло растит. 1 ст.л. Сливки 30% 0.5 стакана Листочки мяты для украшения Приготовление: Извлекаем […]